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自助餐廳使用小型洗地機要注意哪些問題

2021-06-21   編輯:馳誠清潔   

       自助餐廳美食種類多樣,而且想吃什么、吃多少都很隨意,所以深受大家的喜愛。但自去年經過疫情沖擊,大家對餐飲行業的環

境衛生標準越來越高了,競爭就越來越激烈,為了達到標準,許多自助力餐廳都紛紛用起了小型洗地機。由于餐廳和其它場所不同,每天來用餐的的顧客很多,地面有油漬及灑落的酒水飲料,因此使用小型洗地機需要注意一些問題。

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一、盡量避免在餐廳凸凹不平的地方使用

二、因為自助餐廳地面上經常有灑落的食物飲料,在使用小型洗地機機之前應該先人工把大的食物掃走,以免堵塞吸水管,影響吸水效果。

三、自助餐廳地面上有油漬是正常的,清洗地面前可以加入適量的除油劑及化泡劑,這樣能夠讓地面清洗的更干凈

四、機器用完要把吸水扒升起,以免吸水膠條變形。

五、使用完小型洗地機后要把水箱內的水排放掉,然后再清洗污水箱,以免時間長了滋生細菌。

六、用抹布擦拭機器表面即可,千萬不能用水沖洗機器,以免水進入電機內損壞小型洗地機 。


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